Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
21:41 

Оно же

kirillovaov
Пирог с грибами, сметаной и сыром

Ингредиенты (на 6 порций):
250г готового слоеного теста
100г грибов
1 маленькая луковица
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
Духовку разогрейте до 180С. Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой. Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см. Края теста заверните к центру, смажьте яичным желтком или молоком. Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.

@темы: семейное

URL
Комментарии
2012-02-10 в 19:52 

-tereh-
Жизнь - как Интернет: смысла нет, а уходить не хочется...
   

kirillovaov

главная